【お肉の特徴】
脂肪が少なく、きめはやや粗いが柔らかい、赤身肉の代表的存在。あっさりとした口当たりと肉質の柔らかさから女性に人気のある部位のひとつです。
【脂指数】
☆☆☆
【向いているお料理】
焼肉・カレー・シチュー・ローストビーフ・たたき・チンジャオロース
【梱包】
IIE-MEATオリジナルの個装箱にお入れして発送させていただきます。
【お日持ちについて】
当店の商品は全て真空冷凍の商品のため、冷凍の際はお召し上がりの前日に冷蔵庫へ移動し、お召し上がりの1時間前に常温で解凍してください。
※急速に解凍するとドリップと共に旨味成分が溶け出してしまうのでお控えください。
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※写真は実際の商品とは異なりますので何卒ご了承願います。
